「金沙廚藝」於澳門金沙度假區及澳門金沙推出全新有機時令菜單


(澳門,2018年4月9日)– 澳門金沙度假區於2018年4月9日至6月30日期間在澳門金沙度假區及澳門金沙®旗下12間餐廳推出「金沙廚藝」有機時令菜品。此次推出的一系列健康又不失美味的菜餚採用中國內地有機農場最新鮮的時令蔬菜精心烹調而成。

適逢澳門國際環保合作發展論壇及展覽舉行期間,為響應大會主題特意推出全新的有機菜單於以下餐廳限時供應,包括「朝」、「常滿飯莊」、「北方館」、「巴黎人法式餐廳」、「御蓮宮」、「色香味」、「富貴坊」、「「金沙閣」、「高雅扒房」、「碧濤意國漁鄉」、「喜粵」以及「皇雀印度餐廳」。

澳門金沙度假區非常關注我們的客戶,並致力把健康的菜品帶到餐桌上,因此選材時皆有經過仔細的考慮,從品質、味道、原產地以至食材的環保和有機價值,均有考量。廚師們更於三月份前往有機農場進行實地檢測,視察農場出品的品質、流程、測試土壤、評估供貨過程以及檢查蔬菜儲存處的衛生標準。「金沙廚藝」有機時令菜品採用30樣不同種類的有機蔬菜,皆是採購自中國的有機農場。

有機蔬菜蘊含更高的維他命和礦物質,不但更天然,味道也更好。此外,不含殺蟲劑及化肥的蔬菜在生產時運用循環利用資源種植,更不使用含放射性、工業溶解元素或人工合成物的添加材料,充分維持生態平衡及可持續性。而選擇中國而非海外有機農場,是為了減少碳排放量。

由具創意及廚藝精湛的廚師們精心烹調之多元化菜式,「金沙廚藝」是澳門金沙度假區超過150間餐廳高品質的亮眼體現。更多相關詳情,請瀏覽tc.sandsresortsmacao.com/dining

隨着澳門在2017年末被聯合國教科文組織(UNESCO)評定為「創意城市美食之都」,今個春季將會是賓客探索澳門金沙度假區一系列星級餐飲的最佳時機。訪客可於澳門巴黎人的「巴黎人法式餐廳」品嚐正宗法國下午茶,更可於澳門威尼斯人的「碧濤意國漁鄉」品嚐鮮美的海鮮拼盤、在「北方館」享用老北京風味麵食,及於米芝蓮星級印度餐廳「皇雀印度餐廳」品味香辣美饌。

 
     
圖片說明:澳門金沙度假區於2018年4月9日至6月30日期間在澳門金沙度假區及澳門金沙®旗下12間餐廳推出「金沙廚藝」有機時令菜品。


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關於澳門金沙度假區 – 金沙中國的綜合度假城

金沙中國有限公司是澳門最大規模的綜合度假村發展商、業權人及營運商。名為澳門金沙度假區的龐大綜合度假城項目坐落於相連著氹仔與路環的填海地帶,於路氹中心點提供一站式、包羅萬有的精彩體驗。澳門金沙度假區已把路氹發展成為一個綜合度假城,是一個國際旅客首選的商務及娛樂休閒目的地。
澳門金沙度假區全天候提供多姿多采的旅遊項目選擇。在澳門巴黎人於2016年開幕後,共為旅客提供近13,000間豪華及價格適中的酒店客房及套房等住宿選擇。澳門金沙度假區亦同時提供國際巨星現場表演節目、超過850間國際品牌的豪華免稅購物商店、會議展覽場地,以供舉行亞洲區內首屈一指的會議展覽。此外,海陸空的交通運輸配套,以及包括米芝蓮星級餐廳、酒吧及酒廊的超過150個餐飲選擇皆匯聚於此。澳門金沙度假區已成為旅客不容錯過的目的地,並為大家帶來難忘的體驗及無可媲美的娛樂享受。

澳門金沙度假區由澳門威尼斯人®、設有澳門四季酒店的澳門百利宮™,以及設有假日酒店、全球最大的康萊德酒店、喜來登酒店及瑞吉酒店的金沙城中心所組成,是一切皆盡在咫尺的亞洲終極旅遊目的地。還有於2016年落成、象徵著蕭登‧艾德森對路氹綜合度假城之願景的澳門巴黎人。如欲索取更多相關資訊,請瀏覽網頁 hk.parisianmacao.com。

如欲索取更多澳門金沙度假區相關資訊,請瀏覽網頁https://tc.sandsresortsmacao.com。


關於澳門金沙

於2004年開幕的澳門金沙是世界級的酒店及綜合娛樂度假勝地,擁有289間豪華套房。在閃耀奪目的金色外牆內,澳門金沙提供包羅萬有的選擇,由特色餐廳、室外恆溫泳池、豪華水療及美容中心、會議及宴會設施、各式博彩娛樂,以及精彩絕倫的現場表演節目。澳門金沙還設有專門接待國際特邀貴賓的御匾會,提供51間特大華麗套房,設計時尚型格,為追求生活品味的賓客提供最貼身周到的服務。

澳門金沙是澳門首個由跨國集團擁有及經營的綜合娛樂休閒酒店,迅速奠定了澳門未來發展的里程碑。

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金沙廚藝

金沙廚藝旨在展現澳門金沙度假區旗下逾150 間不同種類的餐廳,與其品質、食材、廚師、料理創新及環境氛圍,讓您「享佳餚  品世界」。澳門金沙度假區奉上由廚藝精湛及具創意性的主廚們精心炮製的環球美饌,每間各具特色的餐廳更為食客帶來獨一無二的餐饗體驗。由中式美饌及澳門地道佳餚,以至法國、意大利、日本、印度、東南亞等全球美食,澳門金沙度假區的餐廳都能滿足每位賓客的味蕾。
 
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