「巴黎人法式餐廳」及「巴黎人自助餐」推出限時菜單慶祝「法國五月美食薈」



(澳門,2018年4月12日)「法國五月美食薈」致力推廣法國酒文化及烹飪藝術,於今年五月回歸香港及澳門,並以普羅旺斯 - 阿爾卑斯 - 蔚藍海岸大區為主題。為慶祝是次活動,澳門巴黎人的法式餐廳「巴黎人法式餐廳」(Brasserie) 及「巴黎人自助餐」(Le Buffet) 將於2018年5月1至31日期間帶來正宗的南法美食風味。

宛如置身其中的用餐體驗,澳門巴黎人將帶來該地區的絕品特色佳餚、醇釀以及娛樂節目,讓賓客沉醉於由南羅訥河谷延伸至地中海沿岸一帶的美酒佳餚。


巴黎人法式餐廳

「巴黎人法式餐廳」將於5月推出「法國五月美食薈」的四道菜套餐,並由法餐行政主廚Daniel Brolese悉心炮製一系列普羅旺斯蔚藍海岸大區的傳統風味美饌,價格為每位澳門幣480*元。該套餐於午餐及晚餐時段供應,令人垂涎的菜式包括鴨肝及無花果凍批、蔬菜湯伴羅勒醬、嫩煎龍蝦伴鱈魚餅及朝鮮薊以及由普羅旺斯空運而來的特選芝士。賓客亦可選擇來自此地區的特選佳釀搭配美食,包括Côtes-de-Provence、Baux de Provence以及 Bandol等葡萄酒,並以杯裝或瓶裝供應。

另外,「巴黎人法式餐廳」更推出以普羅旺斯野餐為主題的法式下午茶套餐,並以野餐籃作裝飾,把多款精緻甜品及鹹點放於在內,讓賓客感受普羅旺斯的悠閒,價格為268*元供二人享用。賓客亦可另加澳門幣80*元,享受兩杯清新的法國蘋果酒。

尋找正宗法式娛樂的賓客,則會愛上在整個5月逢周五及周六晚上的「悅享週末夜」(Supper Club),在享用法式凍肉及芝士拼盤及法式焗蝸牛等經典法式小食的同時,欣賞現場演唱以及傳奇法國卡巴萊表演者Edith Piaf風格的音樂。


四道菜特色套餐   |  5月1至31日

午餐        上午 11 時至下午 2 時 30 分 
晚餐        下午 6 時至晚上 10 時 30 分 
價格        每位澳門幣480元*    

 

            
「巴黎人法式餐廳」的四道菜特色套餐

下午茶套餐    | 5月1至31日

時間        下午3時至5時30分
價格        兩位澳門幣268元*(包兩位用餐及每人一杯茶或咖啡)
               兩位澳門幣348元*(另包兩杯特調蘋果雞尾酒)


「巴黎人法式餐廳」以普羅旺斯野餐為主題的法式下午茶套餐
圖片說明:澳門巴黎人的正宗法國料理餐廳「巴黎人法式餐廳」及「巴黎人自助餐」將為饕客
帶來正宗南法風味,作為致力推廣法國酒文化及烹飪藝術的「法國五月美食薈」活動的一部分。

悅享週末夜(Supper Club) |  逢周五及周六  |  5月4及5日、11及12日、18及19日、25及26日 

時間        
晚上 10 時 30 分至凌晨 2 時
免費入場

訂座請致電+853 8111 9200或電郵至brasserie.reservation@sands.com.mo


「巴黎人自助餐」

今個5月,於「巴黎人自助餐」的主廚Guillaume Gully帶領下,前往普羅旺斯的薰衣草田及晶瑩剔透的蔚藍海岸盡情體驗。自助晚餐以原始的食材及這兩個地區最著名經典菜餚為賣點,包括尼斯沙律、番茄香料湯燴海鮮配蒜香法包及松露滑蛋。餐廳內藍白紅的佈置更為用餐環境增添多一分法式節日氛圍。


自助午餐及晚餐 | 5月1至6日 | 五月黃金週

午餐        上午11時至下午3時,價格由成人每位澳門幣268元*,小童(3-11歲)每位134元*起
晚餐        下午6時至晚上10時,價格由成人每位澳門幣448元*,小童(3-11歲)每位224元*起
餐廳提供飲品套餐


5月7至31日 (母親節,5月13日除外)

午餐        上午 11 時至下午 3 時,價格由成人每位澳門幣248元*,小童(3-11歲)每位124元*起
晚餐        下午 6 時至晚上 10 時,價格由成人每位澳門幣408元*,小童(3-11歲)每位204元*起
餐廳提供飲品套餐


5月13日 | 母親節

午餐        上午 11 時至下午 3 時,價格由成人每位澳門幣268元*,小童(3-11歲)每位134元*起
晚餐        下午 6 時至晚上 10 時,價格由成人每位澳門幣448元*,小童(3-11歲)每位224元*起
餐廳提供飲品套餐

「巴黎人自助餐」以歐式市集風格,為食客呈現新鮮食材,每個檔位皆有特色美食,為餐廳賦予充滿魅力的特別氛圍。

訂座請致電+853 8111 9250或電郵至lebuffet.reservation@sands.com.mo


澳門巴黎人巴黎鐵塔的法國品味巡禮

賓客更可於今年的4月20日至6月30日到澳門巴黎人的巴黎鐵塔7樓,與親朋好友一同參加法國品味巡禮,樂享法國傳統美食、酒釀及娛樂演出,並欣賞盡收眼底的澳門金光大道燦爛美景。

「法國五月美食薈」今年已是第十屆,透過一系列特色菜單、品酒會、推廣活動及工作坊,致力推廣法國酒文化及烹飪藝術,今年共有200個香港及澳門的合作伙伴傾力支持,包括知名廚師、110間餐廳、43間食品及葡萄酒進口商、41間零售商以及11個品酒學院攜手舉辦。

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* 以上價目需要另加10%服務費

 


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金沙廚藝

金沙廚藝旨在展現澳門金沙度假區旗下逾150 間不同種類的餐廳,與其品質、食材、廚師、料理創新及環境氛圍,讓您「享佳餚  品世界」。澳門金沙度假區奉上由廚藝精湛及具創意性的主廚們精心炮製的環球美饌,每間各具特色的餐廳更為食客帶來獨一無二的餐饗體驗。由中式美饌及澳門地道佳餚,以至法國、意大利、日本、印度、東南亞等全球美食,澳門金沙度假區的餐廳都能滿足每位賓客的味蕾。
 
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關於澳門巴黎人

澳門巴黎人綜合度假村靈感源自充滿魔幻奇迹、世界知名的「光之城」—— 巴黎。以按原建築物二份之一的比例興建的巴黎鐵塔作為地標,澳門巴黎人提供約3,000 間酒店客房及套房,完備的綜合度假村設施,包括會議場地、餐廳、麗舍水療中心、Q立方王國——兒童地帶、巴黎人健身俱樂部、游泳池及設有1,200個座位的劇院。佔地300,000平方呎的巴黎人購物中心瀰漫著法國之都的氛圍,提供潮流尖端的時裝服飾選擇,穿梭於人群中的街頭藝人及默劇表演等讓遊客恍如置身巴黎的大街中。在這裡,遊客既可以漫步穿梭法式庭園、噴泉、樹籬迷宮及倒映池畔;乘坐旋轉木馬或到訪商場及法式小館等設施。

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關於澳門金沙度假區 – 金沙中國的綜合度假城

金沙中國有限公司是澳門最大規模的綜合度假村發展商、業權人及營運商。名為澳門金沙度假區的龐大綜合度假城項目坐落於相連著氹仔與路環的填海地帶,於路氹中心點提供一站式、包羅萬有的精彩體驗。澳門金沙度假區已把路氹發展成為一個綜合度假城,是一個國際旅客首選的商務及娛樂休閒目的地。

澳門金沙度假區全天候提供多姿多采的旅遊項目選擇。在澳門巴黎人於2016年開幕後,共為旅客提供近13,000間豪華及價格適中的酒店客房及套房等住宿選擇。澳門金沙度假區亦同時提供國際巨星現場表演節目、超過850間國際品牌的豪華免稅購物商店、會議展覽場地,以供舉行亞洲區內首屈一指的會議展覽。此外,海陸空的交通運輸配套,以及包括米芝蓮星級餐廳、酒吧及酒廊的超過150個餐飲選擇皆匯聚於此。澳門金沙度假區已成為旅客不容錯過的目的地,並為大家帶來難忘的體驗及無可媲美的娛樂享受。

澳門金沙度假區由澳門威尼斯人®、設有澳門四季酒店的澳門百利宮™,以及設有假日酒店、全球最大的康萊德酒店喜來登酒店瑞吉酒店金沙城中心所組成,是一切皆盡在咫尺的亞洲終極旅遊目的地。還有於2016年落成、象徵著蕭登‧艾德森對路氹綜合度假城之願景的澳門巴黎人。如欲索取更多相關資訊,請瀏覽網頁hk.parisianmacao.com。

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