「高雅扒房」及「金沙閣」頂級澳洲和牛美饌推廣



(澳門,2018年7月13日)澳門金沙®旗下屢獲殊榮的「高雅扒房」及「金沙閣」現推出一系列以澳洲和牛炮製的珍饈佳餚,誘惑饕客味蕾。極緻美味的和牛菜單限時由即日至8月31日期間供應。

「高雅扒房」
被評選為港澳最佳扒房之一的傳統美式格調扒房餐廳「高雅扒房」,客人可在溫和典雅的環境及浪漫的氣氛下細嚐美食,更可親睹廚師於開放式的廚房為你精心烤製美味牛扒。

特色和牛菜餚包括:

  • 澳洲和牛牛舌及復古蕃茄沙律、牛油果、鮮冬菇、荷蘭豆及紅西柚(澳門幣228元) 
  • 輕燒厚切澳洲和牛西冷牛肉燉青豆及蠶豆、黑松露汁(澳門幣568元)
  • 8安士炭烤澳洲和牛側腹肉牛扒(澳門幣288元)

留座請致電+853 8983 8222。

「金沙閣」
堪稱澳門中菜餐廳翹楚的「金沙閣」,以傳統、地道而又現代的粵式風情享用和牛的最佳地方。

特色和牛佳餚包括:
  • 脆皮和牛牛胸腹(澳門幣268元)
  • 川辣水煮和牛板腱肉 (澳門幣368元)
  • 乾煸鮮鮑魚和牛側橫肌牛肉煲(澳門幣388元)

留座請致電+853 8983 8222。

和牛是世界上最受歡迎和珍貴的牛肉品種之一,飼養嚴謹。和牛肉質緊緻,油脂部分更會散發出一股濃郁的香味。高質素的和牛,其油脂分佈較其他品種的牛肉平均,因此帶來「入口即溶」的口感。

隨着澳門在2017年尾被聯合國教科文組織(UNESCO)評定為「創意城市美食之都」,現在是賓客探索澳門金沙一系列獲獎餐飲的最佳時機。

工銀金沙時尚萬事達卡持卡人可於澳門金沙旗下的「高雅扒房」及「金沙閣」享有折扣優惠,更可在全球各地旅遊之同時購物簽賬賺取積分,於澳門金沙度假區內換領獎賞。

高雅扒房 - 澳門金沙度假區 
高雅扒房 - 澳洲和牛牛舌及復古蕃茄沙律、牛油果、鮮冬菇、荷蘭豆及紅西柚

高雅扒房 - 澳門金沙度假區 
高雅扒房 - 輕燒厚切澳洲和牛西冷牛肉燉青豆及蠶豆、黑松露汁

金沙閣 - 澳門金沙度假區
金沙閣 -涼拌麻辣和牛牛舌

金沙閣 - 澳門金沙度假區 
金沙閣 - 乾煸鮮鮑魚和牛側橫肌牛肉煲

金沙閣 - 澳門金沙度假區
金沙閣 - 川辣水煮和牛板腱肉

圖片說明:屢獲殊榮的「高雅扒房」及「金沙閣」現推出一系列以澳洲和牛炮製的美饌佳餚,推廣期至8月31日。


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關於澳門金沙

於2004年開幕的澳門金沙是世界級的酒店及綜合娛樂度假勝地,擁有289間豪華套房。在閃耀奪目的金色外牆內,澳門金沙提供包羅萬有的選擇,由特色餐廳、室外恆溫泳池、豪華水療及美容中心、會議及宴會設施、各式博彩娛樂,以及精彩絕倫的現場表演節目。澳門金沙還設有專門接待國際特邀貴賓的御匾會,提供51間特大華麗套房,設計時尚型格,為追求生活品味的賓客提供最貼身周到的服務。

澳門金沙是澳門首個由跨國集團擁有及經營的綜合娛樂休閒酒店,迅速奠定了澳門未來發展的里程碑。

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金沙廚藝

金沙廚藝旨在展現澳門金沙度假區旗下逾150 間不同種類的餐廳,與其品質、食材、廚師、料理創新及環境氛圍,讓您「享佳餚  品世界」。澳門金沙度假區奉上由廚藝精湛及具創意性的主廚們精心炮製的環球美饌,每間各具特色的餐廳更為食客帶來獨一無二的餐饗體驗。由中式美饌及澳門地道佳餚,以至法國、意大利、日本、印度、東南亞等全球美食,澳門金沙度假區的餐廳都能滿足每位賓客的味蕾。
 
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