「希雅度葡國餐廳」推出期間限定的「味覺體驗」葡式菜單

星級名廚Henrique Sá Pessoa於澳門金沙城中心呈獻其位於葡萄牙里斯本米芝蓮二星餐廳Alma的特色菜餚



(澳門,2019821日)– 米芝蓮星級名廚Henrique Sá Pessoa將於2019829日至91日在澳門金沙城中心的「希雅度葡國餐廳」限時推出「味覺體驗」品嚐菜單,呈獻現代葡式美饌。

Henrique總廚位於葡萄牙里斯本米芝蓮二星餐廳 Alma 的特色菜式為基礎,此限時菜單將帶來五道菜式,以最新鮮的食材、揉合總廚精湛的廚藝和對烹飪的熱情,相互結合,把最美味經典的葡國菜餚呈獻給饕客。

此「味覺體驗」品嚐菜單包括葡式鱈魚冷湯配醃黃瓜;烤章魚配辣椒杏仁味噌醬與嫩蘆筍;蒸鱸魚配青豆、葡式香腸與榛子荷蘭汁;野生大紅蝦飯配香草;以及甜品雜莓、椰子雪葩配開心果奶油與蛋白酥。

饕客將有機會在澳門品嚐Alma餐廳的精緻佳餚,由Henrique總廚匠心打造的的經典葡萄牙風味,和愉悅及互動的葡式用餐體驗。座位有限,敬請提前預約。

「希雅度葡國餐廳」由星級名廚兼葡菜海外推廣大使Henrique Sá Pessoa合作主理,以休閒高級餐飲概念,結合現代創新風格,將最美味經典的葡國菜餚呈獻給饕客。餐廳嚴選最優質及新鮮的時令食材,再加上廚師的精心準備,將美饌呈現於典雅的擺盤上,讓饕客更可配以儲存於酒窖的葡萄牙佳釀同時,亦能體會到餐廳熱情周到的服務。餐廳提供豐富的共享及完整的單點菜單,並著重於展現優秀葡萄牙美食的味道。

活動詳情

 
日期: 2019829日至91
時間: 下午6:00-11:00
地點: 澳門金沙城中心「希雅度葡國餐廳」
價格: 每位澳門幣688元*(葡萄酒搭配需加澳門幣288元*)
預約: +853 8113 8988 / chiado.reservation@sands.com.mo

更多有關「希雅度葡國餐廳」資訊,請瀏覽網頁:https://hk.sandscotaicentral.com/restaurants/western/chiado.html
圖片説明:星級名廚Henrique Sá Pessoa將於2019829日至91日於澳門金沙城中心的「希雅度葡國餐廳」推出期間限定的「味覺體驗」葡式饗宴。