Macau Golden Peacock Indian Restaurant

皇雀印度餐廳


 

印度美食 | 午餐 | 晚餐 | 晚餐 | 素食 | $$

  米其林餐廳 | 2016最佳食府

「皇雀印度餐廳」連續三年榮獲著名的《米其林指南 香港 澳門 2014》《米其林指南 香港 澳門 2015》和《米芝蓮指南 香港 澳門2016》評選為米其林星級美食餐廳。


地點

 

澳門威尼斯人娛樂場樓層1樓,1037號(近金光綜藝館)

營業時間

 

午餐

每天上午11:00至下午3:00

晚餐

每天下午6:00至晚上11:00(最後點單時間為晚上10:30)

Macau Golden Peacock Indian Restaurant
Macau Golden Peacock Indian Restaurant
Macau Golden Peacock Indian Restaurant
Macau Golden Peacock Indian Restaurant
Macau Golden Peacock Indian Restaurant
Macau Golden Peacock Indian Restaurant
Macau Golden Peacock Indian Restaurant
Macau Golden Peacock Indian Restaurant
Macau Golden Peacock Indian Restaurant
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Macau Golden Peacock Indian Restaurant
Macau Golden Peacock Indian Restaurant
Macau Golden Peacock Indian Restaurant 皇雀印度餐厅
Macau Golden Peacock Indian Restaurant 皇雀印度餐厅
Macau Golden Peacock Indian Restaurant 皇雀印度餐厅
Macau Golden Peacock Indian Restaurant 皇雀印度餐厅

Domenico Cicchetti

高級廚師 | 皇雀印度餐廳


Justin Paul負責掌理皇雀印度餐廳及帶領其由13人組成的廚師團隊。在他的帶領下,皇雀印度餐廳榮獲著名的《米芝蓮指南 香港 澳門》連續四年(2014至2017年度)評選為一星級美食餐廳。Paul主廚擁有超過20年的專業烹飪經驗,自澳門威尼斯人於2007年8月開業以來便為此綜合度假村效力。


Paul主廚特別擅長烹調印度及中東菜式。在2008年東亞運動會於澳門舉行期間,Paul主廚便主力協助為來自印度及中東國家的嘉賓提供膳食。這位大廚的精湛廚藝在2009及2013年分別為多達5,000及3,000名前來出席IIFA(印度國際電影學會)頒獎典禮的印度賓客預備餐飲的過程中表露無遺,才華盡現,其後再度於2012年印度電影大獎Zee Cine Awards頒獎禮舉行期間展示其實力。Paul主廚於2008年獲授「最佳傑出表現獎狀」(Certificate of Bravo Award)及於2009年四度獲授「最佳傑出獎狀」(Certificates of Appreciation)。他亦曾7度贏取金沙中國的Key to Venice員工獎。
 

在任職於澳門威尼斯人前,Paul主廚曾擔任香港Veda Fine Dining Restaurant的區域主廚、香港凱悅酒店的一級高級廚師、香港Jashan Fine Dining Restaurant的主廚、印度果爾萬豪度假酒店的部門主管,以及印度The Leela Palace Goa的助理廚師,並於2002年獲頒發「最佳員工獎」。

Golden Peacock Lunch Buffet

自助午餐

成人:澳門幣188 | 小童:澳門幣95

這個中午,快來皇雀印度餐廳品嘗風味自助午餐,嘗盡源源不絕的印度好滋味!

每天上午11:00至下午3:00

* 小童: 3-12歲
* 需另加10%服務費


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