冬蟲夏草又名蟲草，其營養成分高於人參，是上乘的佳餚。可以增強機體的免疫力，滋補肺腎，抗腫瘤等。

燕窩是來自燕子的唾液，是雨燕科金絲燕及同屬類以唾液凝結而成的巢窩。是中國自明代以來傳統名貴食品之一。

花旗參，別名西洋參，主要產於美國和加拿大。花旗參分為野山和移種。功效為益氣降火，生津止渴，健脾開胃等。

海參是由野生刺參幹制而成，它營養豐富，是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的珍貴海產，具有高療效的補品。

鮑魚是由鮮活鮑魚幹制而成，屬於一種營養豐富的海產，自古被人們視為“海味珍品之冠”，有極佳明目的功效。