太二成立於2015年，是創新互聯網餐飲品牌，主打壹道老壇子酸菜魚。太二用互聯網趣味的方式表達“二”的態度，堅持創新傳統文化，主張酸菜比魚好吃，把有三千年歷史的酸菜變成壹個中國潮流文化的符號。